Вкусовые предпочтения в еде, складываются и формируются с самого раннего возраста. Приобщая малыша к разным свежим продуктам и блюдам, у него вырабатывается привычка к правильному питанию. А маленький ребенок питается чаще, ест дома, когда остальные члены семьи на работе или в саду. А если у вас, двое маленьких детей дома (бывают же двойни, а то и тройни)) Конечно, в этом случае, хочется облегчить себе жизнь. Поэтому еда должна готовиться легко, быстро и сохранять не только приятные вкусовые качества, но и полезные витамины, так необходимые малышу в этот важный период.
БЛЮДА НА ПАРУ
Витамины легко разрушаются в процессе готовки, особенно при варке в воде. Блюда на пару – это лучший способ сохранить вкус, полезные свойства, структуру, цвет.
ГОТОВИТЬ НА РАЗ.. ДВА..
Продукты и блюда на пару готовятся как минимум в полтора раза быстрее, чем при других видах термической обработки.
Можно приготовить 2 блюда одновременно, не объединяя ингредиенты, например, кашу и фруктовое пюре на завтрак, овощи и мясо на обед, и никакой варки мяса на втором бульоне.
И да, можно готовить кашу! К пароварке можно докупить контейнер для варки круп. И варить не только крупы, но и вермишель, макароны. Еда в пароварке никогда не пригорит, не нужно стоять как у плиты.
Засыпал-залил-забыл. Об окончании приготовления напомнит звуковой сигнал.
В детских пароварках есть доп. опция – нож для измельчения, причем все это управляется одной кнопкой – отварил-измельчил. От полной (!) гомогенизации до кусочков.
ПОЛЕЗНАЯ ЕДА МОЖЕТ БЫТЬ ВКУСНОЙ
Пароварка - это половина успеха, чтобы полюбить прикорм. Еда в ней получается оочень вкусная, даже кабачок, даже брокколи, а какими наивкуснейшими получаются фруктовые пюре!
САМ СЕБЕ ШЕФ-ПОВАР
В пароварке без труда можно приготовить практически любое блюдо, не только в период ввода прикорма – паровые омлеты, запеканки, пудинги, суфле, супы, котлеты, гарниры, соусы и т.д. И все эти блюда будут диетическими. Растительное масло добавляется только в готовое блюдо.
Испортить, приготовленное на пару, невозможно.
Ну и тоже, не менее важное - все детали пароварки можно мыть в посудомоечной машине.
А заморозка, вместо консервирования в прошлом, сделала возможным употребление качественных продуктов круглый год, и так же легко и просто разогревается и готовится в пароварке. Это ли не прорыв в детском питании?!
ЗАМОРАЖИВАНИЕ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
По составленному меню, можно всего за час-полтора, приготовить запас блюд на месяц, заморозив лишние порции в специальных, предназначенных для детского питания, пластиковых контейнерах с герметично закрывающимися крышками.
Подводя итог, хотелось бы сказать, что не стоит ждать чего-то мифического, все здесь и сейчас, есть и существует. Конечно будем использовать мультиварку, духовой шкаф, но в основе всего останется пароварка. Вы сразу почувствуете какой это маст хев, если она будет под рукой.